谭凯在青岛开饺子馆：厨房透明、蘸料自助还有传送带！太上头了

  5月24日，演员谭凯在抖音上发布了一则视频，向大家伙儿一起来分享了他在青岛开设饺子馆的消息。视频中能够正常的看到，店铺正在装修中，招牌尚未挂上，但店内的轮廓已经显现出来：厨房明亮整洁，座位排布井然有序，动线流畅，给人一种简约却精致的感觉。谭凯的饺子馆显然不追求浮华，而是专注于做实事，打造一个温暖而真诚的就餐环境。

  这家餐馆位于青岛燕儿岛路与漳州二路的交汇处，位置虽然没有刻意去营造“网红地段”的噱头，但周围交通便利，接地气的氛围更让人觉得亲切。店面面积约为100多平方米，足够容纳三十余人同时用餐。虽不算大，但店内的设施一应俱全：用餐区、透明厨房、出餐口、甚至洗手间的布局也十分得当。谭凯在视频中特别提到：“以后来吃饭，你们可以放心上厕所，不需要过多的担心不方便。”这小小的细节，让人觉得比许多追求花哨的网红快餐店要周到得多。

  说到店内最引人注目的设计，非那块透明玻璃厨房莫属。顾客可以清楚地看到整个包饺子的过程：面团揉制、馅料调制、大姨们熟练地包饺子，所有的一切都呈现在眼前。你能一眼看清使用的是什么食材，肉菜是否新鲜，甚至能观察到每一位厨师的手是否干净，这种“开诚布公”的设计，让人觉得十分“真诚”。这不仅仅是“我不怕你看”，更是“我希望你看到”，让顾客在享受美食时能感到更安心。

  另一个非常吸引眼球的设计是店内的传送带出餐区。顾客点单后，后厨会将饺子放在一个小型的“机场行李传送带”上，饺子沿着传送带“哒哒哒”地送到前台出餐口。无论是堂食还是外卖，传送带的设计都能确保饺子保持热乎且出餐迅速。而这一创新方式不仅提升了用餐效率，还增加了用餐的趣味性，尤其是对于孩子们来说，看到饺子“乘坐”传送带的一幕，定会觉得十分新奇。

  此外，店里的自助区也非常大方，顾客可以自取各种小菜、汤和蘸料。像凉拌海带丝、腌萝卜、鸡蛋紫菜汤等小菜应有尽有，而不同口味的蘸料则让每一位食客通过你自己的口味自由调配。对于爱吃饺子的人来说，蘸料的重要性不言而喻，有些人喜欢酸辣口味，有些人则偏好蒜蓉酱油。自助取用这种设计虽然看似简单，但却极大地提升了食客的体验感。而且，这些自取的小菜和调料是免费的，真心让人感受到老板的慷慨和用心。

  目前，饺子馆还在进行最后的装修工作，计划在6月中旬正式开业。虽然谭凯没有透露具体的开业日期，但从目前的进度来看，开业指日可待。在视频中，谭凯还特意向网友们征求意见，询问装潢的风格、蘸料种类、饺子口味等方面的建议。他表示会认真听取每一个反馈，甚至有可能根据网友们的意见做调整。这种“全民参与”的方式，让人感觉这家店更像是大家共同创造的一部分，因此评论区充满了热烈的讨论，许多粉丝都表示“开业那天一定带家人去”。

  这家饺子馆的定位非常明确——“家里的味道”。谭凯在视频中强调，店内不会过度追求花哨的装饰或定价，而是以亲民路线为主，希望能为大家提供一个温馨、舒适的用餐环境。而且，店铺附近恰好有一家青岛大包，居民们如果想尝点别的，可完全两家店一起打卡，享受不同的“主食快乐”。

  谭凯本是演员，参演过《北京爱情故事》《对手》《琅琊榜》《人民的名义》等多部作品，凭借扎实的演技赢得了“戏骨”的称号。此次转行开设饺子馆，虽然看似“跨界”，但从店铺的每一个细节能够准确的看出，谭凯并不是临时起意，而是有自己的规划和热情。他用自己熟悉的方式经营这个餐馆，不单单是为了副业，而是为了体验生活的另一种方式。

  等到饺子馆正式开门营业时，定会吸引不少人来打卡。你可能仅仅是来吃饺子的普通顾客，也许抬头一看，会看到谭凯亲自擦桌子、调制蘸料、与客人聊天。那一刻，明星与日常生活的界限，将不再那么鲜明。

  你会去这家饺子馆打卡吗？快在评论里说说你最喜欢的饺子馅料是什么吧！同时，也别忘了将这一条消息转发给青岛的朋友，一起期待开业的那一天！